A expedição “Agro da Amazônia”  visitou o Sítio Ascurra, em Medicilândia (PA). A propriedade, administrada pelos produtores Robson Brogni e Sarah, se destaca pela produção de cacau fino e qualidade reconhecida internacionalmente, em uma região marcada tanto pelo desafio da sustentabilidade quanto pelo potencial de inovação.

Robson Brogni, especialista em fermentação de cacau, e Sarah, chocolatier formada pelo Sistema Faepa/Senar, são os rostos por trás da marca Ascurra Chocolate. Eles vão além da produção convencional: apostam em sistemas agroflorestais que combinam o plantio do cacau com outras espécies, aproveitando as melhores condições naturais de sub-bosque, essenciais para que o cacaueiro cresça com qualidade. Essas práticas oferecem uma alternativa sustentável à antiga exploração de madeira e criação de pastagens, outrora comuns na região, ao mesmo tempo em que promovem benefícios ambientais, sociais e econômicos.

A visita da expedição “Agro da Amazônia” ao Sítio Ascurra simboliza uma nova era para a produção agropecuária na Amazônia, baseada em práticas ambientalmente conscientes e economicamente viáveis. O exemplo da família Brogni prova que é possível alinhar tradição, inovação e sustentabilidade, projetando Medicilândia e o Brasil no cenário internacional do mercado de cacau.

A  comitiva da expedição Agro da Amazônia é  composta por importantes representantes do setor agropecuário. Entre eles, destaca  Dr. Vinícius Borba, advogado da Associação dos Defensores do Agro da Amazônia, o presidente  do Grupo Zucatelli  o empresário e agropecuarista Reinaldo Zucatelli , Vanderlei Ataídes, presidente da Associação dos Produtores de Soja do Estado do Pará (Aprosoja Pará). Bruno Vale, presidente do Sindicato Rural de Uruará  E a equipe de jornalismo da TV SBT Tucumã fazendo a cobertura jornalística.

Prêmios e reconhecimento internacional

O trabalho da família Brogni tem rendido frutos – ou, nesse caso, amêndoas – de altíssima qualidade, colocando Medicilândia no mapa da produção mundial de cacau fino. Entre os maiores feitos destacam-se:

  • Medalhas no Cacau Fest ES (2025): O chocolate 45% + Bergamota, produzido com cacau do Sítio Ascurra, recebeu medalha de ouro na categoria Criativo. Já o chocolate 45% ao leite conquistou o bronze na categoria Clássico.

  • Finalistas do Cocoa of Excellence (2024): Representando o Brasil em Amsterdã, o casal esteve entre os melhores do mundo no concurso internacional de qualidade de amêndoas de cacau.

  • Modelo Tree to Bar: A marca Ascurra Chocolate controla todas as etapas, desde o plantio e fermentação até a produção do chocolate artesanal. Essa metodologia garante a rastreabilidade e autenticidade do produto final.

  • Origem premiada: O Sítio Ascurra está localizado em uma das regiões com maior produção de cacau no Brasil, onde a amêndoa produzida é reconhecida entre as melhores do planeta.

Veja algumas fotos abaixo da visita: